Dr. José Antonio Leyva Islas

Realizó sus estudios de medicina en la Universidad Nacional Autónoma de México, posteriormente realizó la Especialidad de Medicina Interna en el Instituto Mexicano del Seguro Social. Es jefe del servicio de Apoyo Metabólico Nutricio del Hospital Regional Lic. Adolfo López Mateos ISSSTE, además de profesor titular de la maestría de Nutrición Clínica de la UNISA, así como de varias universidades. Tiene varias publicaciones de libros y revistas y es colaborador en la elaboración de diversas guías de práctica clínica nacionales en el área de nutrición.

Ponencia